20 ans d’amitié : il (n’) y a (pas) de quoi devenir chèvre !
Moi, c’est Séverine ! Et je suis ravie de vous accueillir à La Gatterie, votre nouveau magasin à la ferme de la chèvrerie de mon amie Lucie, situé à Lonchamps, aux portes d’Eghezée.
Lucie, avec son compagnon Johan, est à la tête de « La Chèvre et le Chou » depuis plus de 10 ans. Johan prend soin des chèvres, tandis que Lucie transforme leur lait en délicieux et savoureux fromages, que vous pourrez bien sûr retrouver à La Gatterie. (Spoiler alert, notre offre ne s’arrête pas aux fromages de chèvre ! La Gatterie vous propose une large sélection de produits variés.)
J’ai toujours été sensible à consommer durable et locale. Avant La Gatterie, j’avais déjà cette passion pour les bons produits, les beaux objets et le savoir-faire inégalable de nos artisans. Au fil du temps, mon engagement est devenu de plus en plus fort.
Consommer mieux et autrement est devenu mon mantra. Ce qui était d’abord un choix de vie est devenu un choix professionnel lorsque j’ai répondu un grand « oui » à la question un peu folle de Lucie : « Et si tu ouvrais un magasin dans ma chèvrerie ? »
La Gatterie est le fruit de notre belle amitié et de notre désir commun de proposer des produits de grande qualité : des produits issus de notre terroir, respectueux de l’environnement, des animaux et de ceux qui les produisent.
La Gatterie est aussi né de ma passion pour l’échange, le vrai et les rencontres. Formée en psychologie, je prends maintenant plaisir à vous accueillir et j’ai à coeur de vous conseiller au mieux.
Notre engagement est simple : vous offrir le meilleur, avec des garanties de qualité, de beauté, de naturel et de savoir-faire artisanal.
On se voit bientôt ?
A La Gatterie, nous vous proposons :
Les fromages de « La Chèvre et le Chou » : Une gamme de fromages de chèvre, confectionnés avec amour par Lucie.
Des produits locaux variés : du pain, des fruits secs, des légumineuses, des farines, des confitures, du miel, des pates et bien d’autres produits, provenant des meilleurs producteurs et artisans de la région.
Des articles faits main : Pour soutenir l’artisanat local et vous proposer des créations uniques et originales.